Tire Belediyesi'nin öncülüğünde hayata geçirilecek olan Tire Uluslararası Gastronomi Festivali, 28-29 Mart 2026 tarihlerinde lezzet tutkunlarını ağırlamaya hazırlanıyor. İlçenin köklü mutfak mirasını uluslararası boyuta taşımayı hedefleyen bu dev organizasyon, yerel üreticiden tanınmış şeflere kadar pek çok ismi bir araya getirecek.
SAHRAP SOYSAL TİRE MUTFAĞINI ANLATACAK
Festival kapsamında yemek dünyasının ünlü ismi Sahrap Soysal da Tire'de olacak. Çok izlenen televizyon programlarıyla Türkiye çapında tanınan ünlü isim, Tahtakale Meydanı’ndaki etkinliklerde Tire Mutfağı ve Yerel Gastronomi konularında söyleşi yapacak. Soysal, ilçenin gastronomik değerlerini kendi tecrübesiyle harmanlayarak aktaracak.
OT VE SEBZE YEMEKLERİ ATÖLYELERDE TANITILACAK
Ünlü yazar sadece söyleşilerle sınırlı kalmayarak Tire’nin meşhur ot ve sebze yemekleriyle ilgili atölyelere de katılacak. Yerel lezzetlerin korunması ve doğru tekniklerle geleceğe aktarılması noktasında düzenlenecek olan bu atölyelerde, Tire’nin bereketli topraklarından gelen ürünler başrolde olacak.
