Gastronominin kalbi İzmir'de atacak
2022'de İzmir'de "Terra Madre Anadolu" adıyla düzenlenecek uluslararası gastronomi fuarının tanıtımı Ödemiş'in Demircili Köyü'nde yapıldı.
Fuarın lansmanında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, "Ülkemizde üretilen tarımsal ve gastronomik ürün zenginliğinin dünyada eşi benzeri yok. Bu kültürün dünyaya anlatılması ve tanıtılması gerekiyor. Terra Madre, Anadolu mutfağının bu eşsiz tariflerine yeni pazarlar kazandıracak ve onları hak ettiği itibara ulaştıracak" dedi.
İzmir, Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer'in "Başka Bir Tarım Mümkün" vizyonu doğrultusunda en büyük gıda hareketi Slow Food'un (Yavaş Gıda) önderliğinde "Terra Madre" gastronomi fuarına ev sahipliği yapacak. İki yılda bir İtalya'nın Torino kentinde yapılan fuar ilk defa İzmir'de düzenlenecek. Terra Madre, İzmir Enternasyonal Fuarı (İEF) ile eşzamanlı olarak 2-11 Eylül 2022 tarihleri arasında "Terra Madre Anadolu" adıyla gerçekleşecek. Fuarın tanıtımı Ödemiş'in Demircili Köyü'nde geniş bir katılım ile yapıldı.
