Veteriner kontrolünde ve hijyenik ortamlarda yetiştirilen hindilerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan hindi yetiştiricisi Oğuz Eraltuğ "Vatandaşlarımız hindi alırken tüylerinin düz, kanat altlarının ise sarı veya beyaz renkli olmasına dikkat etsinler. Kanat altı sarı olan hindinin eti daha lezzetli, beyaz olan ise az yağlıdır" dedi.