Tire’de olarak başladığı dondurmacılığı 67 yıldır sürdüren Ayhan Toran, ilerleyen yaşına rağmen mesleğini sürdürüyor.
Tire’de yaşayan 78 yaşındaki Ayhan Toran, 67 yıldır dondurma yapıyor.
Tire'yi ziyaret eden yerli turistler çeşit çeşit meyveden dondurma yapan Toran'ın iş yerine uğramadan geçmiyor.
Ayhan Toran, Yerelgüç Muhabirine yaptığı açıklamada, işini çok sevdiğini ve sağlığı elverdiği sürece sürdürmeye devam edeceğini söyledi.
Yaptığı dondurmanın ham maddesinin salep olduğunu anlatan Toran, şöyle konuştu:
"Salebi un haline getirdikten sonra bunu süt ve sakızla bir araya getiriyorum. İmalathanemde birçok meyveden dondurma yapıyorum. Herkesin seveceği çeşidimiz var. Karadutlu, incirli, cevizli, çilekli, muzlu, portakallı, limonlu ve acı bademli dondurmalar yapıyorum. Bu sene de koruklu dondurma yaptım. Çok beğenildi. Bu kullandığım meyveler taze oluyor. İnsanlar tadından da zaten anlıyor."
