HABER/ BURCU TUNÇ
KAMERA/ BUSE BAĞCI
Ödemiş’te açılan Tarım, Hayvancılık Makinaları, Teknolojileri ve Yem Fuarının en büyük ve en çok ilgi gören stantlarından birisi olan Er Yem firmasının, gelişimi ve çalışmaları hakkında Yerel Güçe bilgi veren Genel Müdür Cenk Ataç “Bir Ödemiş firması olarak Tarım ve Hayvancılık Fuarına ev sahipliği yapıyoruz. Firmamız Ödemiş Er Yem adı altında 2006 yılında kuruldu. Türkiye büyükbaş hayvancılığının ve süt üretiminin merkezi olan bölgemizde özellikle Ödemiş, Tire, Bayındır ve Kiraz ilçelerinde yem sektörünün öncülerinden olan firmamız kuruluşundan kısa bir süre sonra uzman teknik kadrosunu tamamlamış, kimi yurtdışı kaynaklar ve Ar-Ge çalışması yapan firmalar ile yaptığı bilgi paylaşımı sonucunda geliştirdiğimiz yeni besleme teknikleri, çiftlik ve hayvan yönetimi ile ve daha sonrasında kaliteli yemlerle büyük bir ivme kazanarak büyüdük ve büyümeye devam ediyoruz. Çatımız altında firmalar kurmaya başladık. Bunlardan birisi Sütbank, diğeri ithalat ve ihracat ham madde firmamız Sayer Gıda. Daha sonra Uşak’ta bir fabrika açtık orada da kapasitemizi doldurduktan sonra son büyük fabrikamızı Menemen’de açtık. Jersey ve Holstein çiftlikleri açtık. Burada biz hem hayvanlarımızı en iyi şekilde yetiştirmek hem de nasıl ürün yetiştirilir, üreticilerimize de bunu göstererek daha bilinçli daha kontrollü tam otomasyon robot sağımla büyük bir işletme olma yolunda devam etmekteyiz. Bu robotik işletmeler, hayvanın istediği zaman sağılabilme, insan gücünün daha az olduğu stressiz bir ortamda daha yüksek verimler elde edebilmesi gibi olumlu getiriler sağlıyor. Bu nedenle bu projeyi seçtik. Tüm bölgemizde ki ve hayvancılıktaki herkesi belirli aralıklarda randevulaşıp çiftliğimize götürüp, biz bu işi nasıl yapıyoruz, nasıl geliştiriyoruz, onların kendi işletmelerindeki eksikler neler gibi bilgileri edinebilmeleri için böyle bir paylaşım içerisine girdik. Bu anlamda akademimize alımlara küçük küçük başladık. Hatta çiftliğimiz 6 – 8 ay sonra tam kapasiteye ulaşacak. Jersey akademi çiftliğine katılmak isteyen üreticilerimiz bizlere İnternet adresimizden, telefon numaralarımızdan ulaşabilirler. Orada çok geniş bir laboratuvarımızda var. genel hastalıklar, genel kan analizleri gibi çalışmaları geliştirip bunları müşterilerimize de zamanla sunacağız. Giderek daha da kontrollü daha da büyük tam AR-GE ile çalışmaya devam edeceğiz. Avrupa’da biliniyordu ve biz bunu Türkiye’ye kazandırmak için firma olarak mısır fleg ve arpa fleg üretimlerine başladık. Bununla birlikte özellikle süt kalitesinde %15 civarında bir performans artışı oldu. Ayrıca hayvanlarımız için daha sağlıklı bir beslenme yöntemi oldu. Kendi çiftliğimizde yetiştirdiğimiz Jersey ineklerimizin sütü en kaliteli sütler arasında. Yağı yüksek, proteini yüksek, özellikle çocukların daha severek tüketebildikleri bir süt. Biz kendi çiftliğimizde ki bu sütü bu fuarda yoğurt yaparak müşterilerimize ikram ettik” dedi.
