İzmir İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Arif Uyguner, çiğ süt tavsiye fiyatının mevcut üretim koşulları dikkate alınarak kasım ayında yeniden belirlenmesi gerektiğini ifade etti. Uyguner, üreticilerin emeğinin karşılığını alabilmesi ve süt hayvancılığının sürdürülebilirliğinin sağlanması için fiyat güncellemesinin önemine dikkat çekti.
“ÜRETİM MALİYETLERİ ARTIYOR”
Yem, enerji, işçilik ve diğer üretim giderlerindeki artışın süt üreticileri üzerindeki ekonomik baskıyı artırdığını belirten Uyguner, mevcut koşullarda çiğ süt tavsiye fiyatının güncel maliyetlerle uyumlu şekilde belirlenmesi gerektiğini vurguladı.
Üreticilerin emeklerinin karşılığını almasının ve hayvancılık işletmelerinin faaliyetlerini sürdürebilmesinin sektörün geleceği açısından büyük önem taşıdığını kaydeden Uyguner, süt fiyatlarının üretim maliyetlerini karşılayacak seviyede olması gerektiğini ifade etti.
“SÜT HAYVANCILIĞININ SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ ÖNEMLİ”
Süt fiyatlarının üretim maliyetlerini karşılamasının küçük aile işletmelerinin korunması, damızlık hayvan varlığının devamlılığı ve ülkenin süt ve et arz güvenliği açısından vazgeçilmez olduğunu belirten Uyguner, üreticilerin ekonomik açıdan ayakta kalmasının hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliğiyle doğrudan bağlantılı olduğuna işaret etti.
ULUSAL SÜT KONSEYİ’NE ÇAĞRI
Arif Uyguner, bu doğrultuda Ulusal Süt Konseyi’ne çağrıda bulunarak, çiğ süt tavsiye fiyatının kasım ayında gecikmeksizin güncellenmesini istedi. Fiyat belirleme sürecinde mevcut ve öngörülen üretim maliyetlerinin dikkate alınması gerektiğini belirten Uyguner, üreticilerin emeğinin karşılığını alabileceği bir fiyat politikasının hayata geçirilmesinin önemini vurguladı.
Uyguner, üreticinin ekonomik olarak ayakta kalamadığı bir sistemde sürdürülebilir hayvancılıktan söz edilemeyeceğini belirterek, İzmir İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak süt üreticilerinin yanında olmaya devam edeceklerini ifade etti.
