Birgi Mahallesinde Cuma günü yapılan Elif Hanım Konağı’nın açılış törenine Ödemiş Kaymakamı Abdullah Dölek, Belediye Başkanı Mahmut Badem, İlçe Jandarma Komutanı Yüzbaşı Muharrem Aydın, Müftü Mustafa Bilgiç, ÖYKAM Müdürü Prof. Dr. Engin Berber ve birçok davetli katıldı.
Açılış konuşmasını yapan İşletme Sahibi Devrim Kasap, “Uzun zamandır tarihimizin başkenti Birgi’de böyle bir mekân açmak ve halkımıza hizmet etmek istiyordum. Bugün bu hayalime kavuştum. Bu mekânı oluşturmamda katkı veren herkese çok teşekkür ediyorum. Müşterilerimizin mekânımız da güzel vakit geçireceklerini huzurlu ve dinlenmiş bir şekilde evlerine döneceklerine eminim. Açılışımıza geldiğiniz için çok teşekkür ederim” dedi.
Belediye Başkanı Mahmut Badem, “Birgi geçmişi, kültürü, misyonu, vizyonu, dokusu ve içerisinde barındırdığı birçok değerle bölgemizde turizmin başkenti olmuş durumda. Bugüne kadar birçok restore çalışması yapıldı. Bizde bundan sonraki dönemde Birgi’miz de restore sürecinin devam etmesi için uğraş göstereceğiz. Bu anlamda 1 milyon TL gibi bir para son yapılan projeler için çıktı. Birgi bundan sonraki süreçte de hızla yoluna devam edecektir. Birgi’de böyle mekânlarında ihtiyaç olduğu hep dile getiriliyordu. Gelen turistler buralarda ihtiyaçlarını görecekler. Nezih modern mekânlar artık olmalı. Bunlardan biri de Elif Hanım Konağı Kahvaltı ve Kahve oldu. Kasap ailesine bol kazançlar diliyorum” dedi.
Kaymakam Abdullah Dölek, “Birgi’de son bir yıldır yeni mekânlar oluşmaya başladı. Devrim arkadaşımız da bunu gördü ve bu hizmeti vermek için kolları sıvadı. Yapılması gereken devrimi yaptı. Ben Elif Hanım Konağı Kahvaltı ve Kahve evini kutluyorum. Başarılar, bol kazançlar diliyorum. İnanıyorum ki önümüzdeki günlerde burası daha da gelişecek büyüyecektir” şeklinde konuştu.
Konuşmaların ardından konağın açılış kurdelesi hep birlikte kesildi. Açılıştan sonra içeri de Ödemişli Fotoğrafçı Ruhi Ödev’in, Ressam Mustafa Ali Kasap’ın Ressam Filiz Hallıoğlu’nun ve İşletme Sahibi Devrim Kasap’ın eşi Hemşire Nurten Kasap’ın yaptığı resimlerden oluşan fotoğraf ve resim sergileri gezildi.
Açılış programı ikramlarla son buldu.
