1960 yılından beri hizmet veren Paçacı Fazıl Usta, Diyarbakır ve İzmir şubeleriyle doğu mutfağına özgü lezzetleri müşterilerinin beğenisine sunuyor.

Turplar Brassicaceae familyası içinde yer alan senelik veya iki senelik kültür bitkileridir. Ülkemizde Turplar iştah açıcı olarak yemeklerle birlikte çiğ olarak tüketilir. Turplar; beyaz , siyah, pembe, erguvani ve karışık renklerde olabilir.  Turplar kazık köklü bitkilerdendir. Çimlenmeden sonra kazık kökler turp çeşitlerine göre farklı derinliklere inerler.

Yaklaşık 6 aydır Tire İtfaiye Meydanındaki restoranda Tirelilere hizmet veren Meşhur Çorbacı Murat Usta, günün her saati sunduğu lezzetli çorbaları ile Tire’de fark yaratıyor.

​​​​​​​Tek yıllık serin iklim sebzesi olan ıspanağın ana vatanı batı Asya olarak kabul edilmiştir.

Tireli Ziraat Mühendisi Hayriye Yavaş'ın Tarım Türk Dergisinde yayınlanan yazısı...

İzmir Valiliği'nin 16 ilçedeki 33 jeotermal enerji sahasını kiralama girişimine ilk tepki Tire'den geldi