Yulaf; lezzetli, sağlıklı ve besleyicidir. Yulaf ezmesi kesinlikle taze meyve suyu, yoğurt ya da süt ile birlikte kahvaltıya dahil edilmelidir. Nedenini bilmek ister misiniz? Okumaya devam edin. Kahvaltıda yulaf yemenin faydaları Yulaf, vücudunuza çokça vitamin sağlar, güne iyi başlamanız için size güç verir ve uzun süre tok tutar. Eğer bütün bunlar sizi yulafın harika olduğuna ikna etmezse, kahvaltıda yulaf ezmesi yediğinizde vücudunuza sağladığı faydalara bir göz atın: 1. Kolesterolünüzü düşürür Neden bu kadar çok kişinin kolesterol problemi olduğunu anlamak zor değil. Bu sorunun herhangi bir semptomla kendini göstermez ve genellikle günlük olarak tükettiğimiz yağ miktarında nedeniyle meydana gelir. Yulaf, beta-glukan adı verilen bir fiber türü içerdiği için kolesterol düzeyini düşürmenize yardımcı olabilir. 2. Kalp sağlığına iyi gelir Yulafta bulunan çözünebilir lif, kalp problemleri riskini azaltır. Bu besin maddesinin günlük alım miktarı 6-8 gram olmalıdır. Yarım bardak yulaf, 2 gram çözünebilir lif sağlar. Böylece kahvaltıda yulaf yiyerek, bu besinin günlük dozunun üçte veya dörtte birini alırsınız. 3. Tok hissettirir Yeterli ve doyurucu bir kahvaltı etmediğimiz için sabah ortasında açlık krizleri yaşıyoruz. Öğle saatinden önce acıkmanızı engellemek için sabahları ağır yemekler yemeniz gerekmiyor. Birkaç kaşık yulaf tüketmek sizi daha uzun süre tok tutacaktır. Bu zengin tahıl tohumu, kolay acıkmanızı önlediği gibi aşırı kaygı ve can sıkıntısı nedeniyle aşırı yemenin de önüne geçer. 4. Antioksidan kaynağıdır Vücutta biriken serbest radikaller, kanser gibi birçok hastalığa neden olabilir. Yulaflarda bulunan çeşitli bileşenlerin özellikleri sayesinde, serbest radikalleri etkisizleştirebilir ve sağlığınızı kurtarabilirsiniz. Bunlar enflamasyonu azaltırken, nitrik oksit üretimini artırır ve hücre bölünmesini (özellikle bağırsaklarda) kontrol eder. 5. Bol miktarda enerji sağlar İşe başlamak ve sabahları bir şeyler yapmak konusunda zorluk yaşıyorsanız, yulaf ezmesi tüketmenizde fayda var. Bunun sebebi, yulafın içinde glikozu enerjiye dönüştürecek basit karbonhidratlar bulunmasıdır. Bu nedenle, güne başlamak için ideal bir besindir. Bu tahılı yedikten sonra, kendinizi daha dikkatli ve enerjik hissedeceksiniz. 6. Tansiyonu düşürür Yulafın kalp ve kan için sağladığı faydalara ek olarak, atardamar sağlığına da çok iyi geldiğini belirtmeliyiz. Bu tahılın içindeki lif türleri, özellikle sabahları tüketildiğinde, yüksek tansiyondan muzdarip kişiler için mükemmeldir. 7. Şeker hastalarına faydalıdır Yulaf, kan şekeri seviyelerini düzenler ve aynı zamanda diğer gıdaların daha yavaş sindirilmesini sağlar. Diyabetli hastalar için önerilir çünkü insülin direncini azaltır. 8. Solunum sistemine iyi gelir Yulafın aşağıdaki faydaları, kış aylarında sıcak yulafın tadını çıkarmak için de iyi bir bahane olacaktır: Farenjit, bronşit, soğuk algınlığı ve larenjit vakalarını hafifletir. Akciğerleri temizlediği için sigara içenlere ya da önceden sigara içmiş olan kişilere önerilir. 9. Bağışıklık sistemini güçlendirir Vücudunuzun savunması zayıfsa, bakteri ve virüsler vücudunuza girip hastalığa sebep olabilirler. Yulaf, bağışıklık sisteminizin tepkilerini hızlandırma ve enfeksiyonlara karşı savaşmanıza yardımcı olabilir. Yani, kendinizi hasta hissederseniz, bir kase yulaf yemekten çekinmeyin. Daha hızlı ve daha etkili bir şekilde iyileşirsiniz. 10. Kabızlığı önler Lif bakımından zengin gıdalar, bağırsak sağlığına son derece faydalıdır. Tuvalete çıkarken sorun yaşıyorsanız, her sabah taze sıkılmış portakal suyu eşliğinde 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi tüketmenizi öneririz. Bağırsak hareketleriniz kolaylaşacak ve daha hafif, şişkinliğiniz ve huzursuzluğunuz azalmış hissedeceksiniz. Yulaf, aynı zamanda, bağırsağı temizlemek ve içinde biriken tüm atıkları ortadan kaldırmak için mükemmel bir besindir. 11. Meme kanserini önler Kadınlar menopoza girdiklerinde, sağlıkları ciddi bir şekilde etkilenebilir. Yulaf gibi tam tahıllar, meme kanseri gelişimini önleyerek hayatın bu döneminde pek çok fayda sağlar. Ayrıca kilo kontrolüne yardımcı olur ve menopoz döneminde kronik yorgunluğu önler. 12. Diüretiktir Düzenli olarak yulaf yemek, vücuttaki fazla ürik asidi idrar yoluyla ortadan kaldırabilir. Bunun nedeni, yulafın gerçekten sağlıklı bir mineral olan silisyum içermesidir. Bu tahıl, sıvı tutulumu ve romatizmal rahatsızlıkları olan insanlar için harikadır. 13. Gluten duyarlılığı için güvenlidir Yulafın en iyi özelliklerinden biri, neredeyse glutensiz olmalarıdır. Bu, gluten duyarlılığı olan insanların güvenle yulaf tüketebileceği anlamına gelmektedir. Buğday, arpa veya çavdarın aksine yulaf, gluten duyarlılığından muzdarip olanlar daha kolay sindirebildiği bir gıdadır ve ince bağırsağın mukozasını değiştirmez. Haydi, her gün kahvaltıda yulaf yiyin!