GELENEKSEL BİRGİ YEMEK GÜNLERİ BULUŞMASI ETKİNLİKLERİ BAŞLADI
Ödemiş ilçesine bağlı Birgi beldesinde belediyenin, İzmir Kalkınma Ajansı desteği ile yürüttüğü 'Birgi Kültür Yolu' projesi kapsamında, yöresel yemek kültürünün tanıtılması amacıyla 'Geleneksel Birgi Yemek Günleri Buluşması' etkinlikleri düzenlendi. Her ay yöreye özgü farklı yemeklerin tanıtılacağı etkinliklerin ilki, 8 Ağustos Pazar akşamı saat 18.00'de Birgi Zeytinlik Merkez Parkı'nda yapıldı.
Bir ilki gerçekleştirdiklerini ifade eden Birgi Belediye Başkanı Cumhur Şener, “Birgi Kültür Yolu projesiyle Birgi'nin tarihiyle birlikte yemeklerini de tanıtacağız. Bu kapsamda bu hafta sonu bir ilki gerçekleştirmiş bulunmaktayız. İlk haftaki buluşmamızda kabak köftesi (mücver) ve patates köftesinin tanıtımı yaptık. Vatandaşlar ve beldeye gelen konuklar tarafından büyük beğeni aldık. Bundan sonra tüm vatandaşlarımızı her ayın ilk haftasında Birgi’ye davet ediyorum” diye konuşan Şener ilki yapılan buluşmada Birgi Kültür Yolu projesini de vatandaşlara tanıtarak düşüncelerini aldı.
