Günümüz yeme alışkanlıklarını geçmişin dokusuyla taş fırında buluşturan Birgi taş fırın pizza konusunda Birgi'de bir ilke imza attı .Sucuklu, tavuklu ,karışık ,füme kaburga ,kavurmalı ,margarita, 3 peynirli gibi 20'ye yakın pizza çeşidinin ağırlıklı olduğu Birgi taş fırında pide severler içinde pide çeşitleri bulunuyor. Birgi taş fırın işletmecisi Bozkurt Çiftçi " Birgi'de bir ilki gerçekleştirdik. 20'ye yakın pizza çeşidi ile Birgililere Birgi'ye dışarıdan gelen misafirlerimize ve Ödemişlilere hizmet vermekten mutluyuz .Pizza severler dilerlerse mekanımıza gelip taş restoranımızda pizza tadabilir ya da yemek sepeti üzerinden veya telefon ile sipariş verebilirler. Ōdemiş'in belirli bölgelerine de  sipariş götürüyoruz " dedi .