Yaşam - Sağlık:
‘Organik ürün' dediğimiz sadece etiket midir?
banner191


     Organik ürünler ile piyasa ürünleri aynı besin değerini taşıyorlar. ABD'de Stanford Üniversitesi'nin araştırmasına göre, organik gıdalar ile normal gıdalar arasında besin ve vitamin değerleri bakımından çok önemli bir farka rastlanmadı. Organik gıdaların öne çıkan faydası ise, normal gıdalara oranla yüzde 30 oranında daha az ilaç kalıntısı taşıyor. Annals of Internal Medicine dergisinde yayımlanan araştırmada, aralarında organik meyve, sebze, buğday, et, yumurta ve sütün de bulunduğu 200 ürün, organik olmayan emsalleriyle karşılaştırıldı. Araştırma sonucunda, organik ve normal gıdaların besin ve vitamin değerleri bakımından birbirlerinden çok farklı olmadığı ortaya çıktı. Stanford Üniversitesi adına araştırma yapan bilim insanları, meyve ve sebzelerde aynı oranda vitamin, sütteyse aynı oranda protein ve yağ saptadı.

Gavle Üniversitesi’nde İsveçli bilim insanlarının yaptıkları bir araştırmayla organik olduğu söylenen yiyecek ya da içeceklerin kişilere daha lezzetli geldiğini belirledi. Deney esnasında katılımcılara iki fincan sıradan kahve veren ancak bunlardan birinin organik olduğunu söyleyen araştırmacılar, katılımcıların kahveler aynı olsa da organik olduğu söylenen, daha lezzetli bulduğunu açıkladı. Bu araştırmalara devam ederek insanlar bilinçlendirilmelidir. 

Haber: Ebru TEKE

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner169

banner199

TEMİZLİK İŞÇİLERİNDEN ANLAMLI BAĞIŞ
Tire Belediyesi Temizlik işçileri kan bağışı kampanyası düzenledi

Haberi Oku