Ödemiş’teki bu farklı lezzeti Ödemişlilerin tatması gerektiğini düşündüğünü ve bunun için bir alt yapı oluşturarak Ödemişlilerin damak tadına sunduğunu belirten Bereket Sofrası Sahibi Gülşen Özsoy, “ Üç yıl önce İstanbul’dan Ödemişe taşındığımda bu Ödemiş’te hiç bilinmeyen lezzeti Ödemişlilerin, tatması gerektiğini düşündüm. Daha sonra bunun için bir alt yapı oluşturmaya başladık. İlk başta bir tedirginlik yaşadık. Bu tedirginliğimiz müşterilerimizden gelen taleplerle son buldu. Vatandaşlarımız bu lezzeti beğenerek tükettiklerini belirtiler. Şu anda siparişleri yetiştirmekte zorlanıyoruz. Islak Hamburgerin ekmeğini özel olarak her hafta İstanbul’dan getiriyoruz. Hamburgerin içinde bilmediğimiz bir tat yok. Fast food ama sağlıklı fast food. Çünkü içinde hiçbir katkı maddesi içermiyor. Hamburger için hazırladığımız köftemiz tamamen anne köftesi usulü olup hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Hamburger yemek için gelen müşterilerimiz bir taneyle yetinmeden 2-3 tane tüketiyorlar. Islak hamburgerin sosu tamamen doğal yapımdır. İstanbul lezzetini Ödemişlileri ayağına getirdik. Bereket Sofrası’nda 3,5 TL’den başlayan fiyatlarımızla her bütçeye hitap ediyoruz.
HABER: AYŞE AKYÜZ