İstanbul Taksim’de yapılan ıslak hamburger, yemek için artık İstanbul’la gitmenize gerek kalmadı. Anne ellinin lezzetinde Ödemiş Bereket Sofrasın’da hazırlanan İstanbul Taksim usulü Islak hamburger kısa süre içerisinde Ödemişliler tarafında en çok tercih edilen lezzetler arasında yer aldı. Bereket Sofrası’nda tamamen doğal yöntemlerle yapılan köfteyi İstanbul’dan özel olarak getirilen hamburger ekmeğiyle buluşmasının ardından özel baharatlı bir sos eşliğinde servis ediliyor.

Ödemiş’teki bu farklı lezzeti Ödemişlilerin tatması gerektiğini düşündüğünü ve bunun için bir alt yapı oluşturarak Ödemişlilerin damak tadına sunduğunu belirten Bereket Sofrası Sahibi Gülşen Özsoy, “ Üç yıl önce İstanbul’dan Ödemişe taşındığımda bu Ödemiş’te hiç bilinmeyen lezzeti Ödemişlilerin, tatması gerektiğini düşündüm. Daha sonra bunun için bir alt yapı oluşturmaya başladık. İlk başta bir tedirginlik yaşadık. Bu tedirginliğimiz müşterilerimizden gelen taleplerle son buldu. Vatandaşlarımız bu lezzeti beğenerek tükettiklerini belirtiler. Şu anda siparişleri yetiştirmekte zorlanıyoruz. Islak Hamburgerin ekmeğini özel olarak her hafta İstanbul’dan getiriyoruz. Hamburgerin içinde bilmediğimiz bir tat yok. Fast food ama sağlıklı fast food. Çünkü içinde hiçbir katkı maddesi içermiyor. Hamburger için hazırladığımız köftemiz tamamen anne köftesi usulü olup hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Hamburger yemek için gelen müşterilerimiz bir taneyle yetinmeden 2-3 tane tüketiyorlar. Islak hamburgerin sosu tamamen doğal yapımdır. İstanbul lezzetini Ödemişlileri ayağına getirdik. Bereket Sofrası’nda 3,5 TL’den başlayan fiyatlarımızla her bütçeye hitap ediyoruz.

HABER: AYŞE AKYÜZ

Editör: Haber Merkezi