Gündem:
İki ilçe için çözüm seyyar mezbaha
banner191

İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne ait Ödemiş, Kiraz, Tire, Bayındır, Selçuk, Urla, Bergama, Aliağa ilçelerindeki mevcut mezbahalar AB standartlarına uygun olmadığı ve gerekli iyileştirmelerin yapılmadığı gibi gerekçelerle 16 Ocak tarihinden itibaren kapatıldı. Belediyeye ait sekiz adet mezbaha Gıda, Tarım ve Hayvancılık İzmir İl Müdürlüğü tarafından mühürlenip kapısına kilit vurulurken, yaşanan kriz vatandaşı vurdu. Özellikle çevre ilçelerde tarım ve hayvancılık ile uğraşan vatandaşlar büyük bir mağduriyetle karşılaşırken, tesis yokluğu üreticileri zorda bıraktı. İzmir Büyükşehir Belediyesi, bir süredir yeni tesisler inşa etmek ve mevcut tesisleri modernize etmek için çalışmalarını sürdürürken, krize geçici süreliğine çözüm getirdi.
"Mobil" mezbaha nedir?
Türkiye'de ilk kez “modüler sistem” konteynerlerden oluşturulan mezbahalarda, günde 30 büyükbaş, 80 küçükbaş hayvan hızlı ve hijyenik bir şekilde kesilebiliyor. Toplam 8 konteynerden oluşan tesis, gerektiğinde sökülerek başka bir alana taşınabiliyor. 256 metrekarelik alana yayılan "mobil mezbaha" Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yönetmelikleri çerçevesinde “Gıda Hijyeni” ve “Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları" yönetmeliklerine uygun olarak tasarlandı. Modern teknoloji ile donatılan tesiste kesilen etler, frigofrik (soğutma özelliği olan) kamyonlarla sağlıklı bir şekilde dağıtılıyor.

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner169

banner199

Canan Arıtman, “CHP’nin Güçlü Olduğu...
CHP İzmir Eski Milletvekili Canan Arıtman, Ödemiş CHP İlçe örgütüne ziyaret gerçekleştirdi

Haberi Oku