Gündem:
Birgi'de bir Malatya'lı
banner191



Birgi’de hediyeli eşya ve yöresel ürünler satışı yapan Çağatay Mutlu Malatya’dan getirdiği Malatya Dönerini Birgi’de müşterilerinin beğenisine sundu. Malatya’dan getirdikleri Malatya Döneri hakkında bilgi veren Çağatay Mutlu “ Bu ürün Malatya’da gün kurusu kayısı kıyma makinesinden geçirildikten sonra nişastayla beraber kazanlarda kaynatılıyor. İçerisine ceviz, fındık, badem çeşidine göre kuruyemiş konuluyor. Çeşitli baharatlarla birlikte iyice kıvama gelinceye kadar pişiriliyor. Özel kovalara dökülüp soğutmaya bırakıldıktan sonra Kovalardan çıkartılıp döner bıçağıyla ince ince kesip hazır hale getiriliyor. Bu ürünümüz serin ortamda 2 ay, oda sıcaklığında 1 ayda tüketilmelidir”

Mutlu dışarından gelenlerinde Malatya dönerine yoğun ilgi gösterdiklerini belirterek şöyle devam etti. Mutlu “Birgililer ve Ödemişten gelen misafirlerin yanında Birgi’nin tarihi ve turistik yerlerini görmek için Birgi’ye gelen misafirlerimizde bu özel ürünü tatmadan gitmiyorlar. Malatya döneri herkesten yoğun ilgi görüyor” 

Haber: Ayşe AKYÜZ

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner169

banner199

Ödemişli Kadın Esnaf Muhtar adayı
Ödemiş Umurbey Mahallesinde uzun süredir esnaflık yapan Emel Önal Muhtar adaylığı için başvuruda bulundu

Haberi Oku