Türkiye İstatistik Kurumunun verilerinde, Türkiye’de en fazla çay ve karpuzun tüketildiği verilerin yer alması, Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa’nın haklı olduğunu ortaya koydu.
Konuyla ilgili bilgi veren Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa, “Küçük menderes havzası tarım ve hayvancılık bölgesi. Dünyanın en verimli üç ovasından birisi olan Küçük Menderes ovasında yılda üç defa ürün ekerek mahsul almak mümkün. Bunlardan bir tanesi patates, diğeri de karpuz. Geçtiğimiz iki sene üst üste fiyatlar üreticinin yüzünü güldürmediğinde, oda başkanı olarak ortaya koyduğum karpuz ve kavunun işlenerek konsantre meyve suyu olarak işlenmesinin üreticiye daha fazla para kazandırması açısından yararı olduğunu açıkladığımda bazılarına garip geldi. Bugün TÜİK verilerine baktığımızda kişi başı yıllık tüketimde Karpuz 45 kilo ile başı çekerken, sırasıyla üzüm ve kavun da bunu takip eden ürünler. Bu nedenle bu meyvelerin suyu elde edildiğinde inanın hem üretici daha fazla kazanacak, hem de tüketici de sağlıklı meyve suyu çeşitlerine yeni bir ürün katılması da ekonomiye yeni boyut kazandıracaktır. Bugün çay da öyle. Tarım bölgesi olan havzamızda, Tarımla uğraşan insanlarımız yorgunluğu atmak için ve bir iş görüşmesi için mutlaka bir kahvehane de buluşurlar ve burada ilk olarak içilen şey de çaydır. TÜİK’in tespitleri de yerinde. Ben yine de tekrar ediyorum ve Karpuz ve Kavun suyu ambalajlanırsa ekonomik katkısının büyük olacağını düşünüyorum” dedi.
TÜİK İSTATİSTİKÎ VERİLERİNİ AÇIKLADI
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlenen bilgilere göre, yılda 1,2 milyon tondan fazla çay üretilen ülkemizde kişi başı tüketim
Rakamlar, Türkiye'nin geleneksel içeceklerinden çaya özel bir ilginin olduğunu ortaya koyarken, benzer bir durumun karpuz için de söz konusu olması dikkati çekiyor. Buna göre, her yıl üretilen 3,8 milyon ton civarındaki karpuzun 3,4 milyon tonu yurt içinde tüketiliyor. Bu da yıllık kişi başına tüketimin
